配料:盐5克,料酒10毫升,奥尔良鸡翅粉30克,面包糠适量。
步骤1:鸡翅中放入盐,料酒抓匀,腌制半小时,开水焯一下,捞出备用。
步骤2:加入奥尔良鸡翅粉,均匀裹上,静置15分钟。
步骤3:碗中打入鸡蛋,打散,鸡翅裹上蛋液,再裹上面包糠。
步骤4:放上烤盘,烤箱220度,10分钟。
配料:盐5克,料酒10毫升,奥尔良鸡翅粉30克,面包糠适量。
步骤1:鸡翅中放入盐,料酒抓匀,腌制半小时,开水焯一下,捞出备用。
步骤2:加入奥尔良鸡翅粉,均匀裹上,静置15分钟。
步骤3:碗中打入鸡蛋,打散,鸡翅裹上蛋液,再裹上面包糠。
步骤4:放上烤盘,烤箱220度,10分钟。