工具/材料新鲜黄瓜1根番茄1个泡发黑木耳50g食用油1小勺盐1小勺味精少许 操作方法01 准备好所有食材。 02 黄瓜清洗干净,然后切成薄片。 03 番茄同样洗净,去皮后切成薄片。 04 油锅烧热,把切成薄片的番茄小火炒出番茄汁。 05 然后把黄瓜片放入锅中。 06 再加入洗净的泡发黑木耳。 07 大火翻炒,黄瓜片不能多炒,不然口感就不脆了,炒匀后就可以加入1小勺盐调味。 08 再放入少许味精,翻炒均匀就可以出锅装盘了。