主食材:冬瓜300克,虾皮50克,平菇片50克。配料:油10毫升,鸡汤适量,盐适量,葱花少许。步骤1: 准备好所有的食材 步骤2: 将冬瓜切成0.5厘米的薄片 步骤3: 准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐 步骤4: 平菇撕成小片之后,和冬瓜一起平铺摆盘,撒上虾皮 步骤5: 加入适量的盐,鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱,选择蒸汽模式,110度蒸25分钟 步骤6: 蒸完之后取出撒上葱花点缀即可