主食材:火腿肠3根,鸡蛋3个。配料:牙签3根,植物油少许。步骤1: 准备火腿肠,我用了三根 步骤2: 火腿肠剥去外皮 步骤3: 从中间一剖两半,最上端留1厘米不剖断 步骤4: 锅中放油,放入火腿肠,小火煎1分钟,这时火腿肠变软,很容易弯曲 步骤5: 将火腿肠弯曲成心形,用牙签固定 步骤6: 把鸡蛋打入心形中央 步骤7: 中小火煎至定形,往锅中加入1勺热水,盖锅盖,焖2-3分钟即可