主食材:洋葱,五花肉。配料:生抽,白糖,料酒,老抽,葱花,盐,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻。步骤1: 洋葱切丝,放入切好肉片的碗中。 步骤2: 加入生抽,白糖,老抽,料酒,充分搅拌均匀,腌制10分钟。 步骤3: 锅中放油,倒入肉片,煎至两面金黄。 步骤4: 加清水,焖4分钟。 步骤5: 加入孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻一把,翻炒均匀。 步骤6: 撒上适量盐,撒上葱花,翻炒均匀即可。