主食材:豆芽1份,茭白4个,芹菜1份,饼皮10张,猪肉末1份。配料:生抽适量,细盐适量,油适量,红油适量。步骤1: 备好如图食材。 步骤2: 锅里加油,下榨菜及肉炒香炒干。 步骤3: 下茭白丝炒出香味。 步骤4: 再下芹菜及豆芽,下细盐生抽调味。 步骤5: 最后再加红油提香即可。 步骤6: 将炒好的料包在饼皮里。 步骤7: 卷好后再下锅煎至两面金黄即可。 步骤8: 这样一份超好口感的卷饼完成。