主食材:鸡腿两个,鸭蛋两个。配料:酱油4勺,生姜4个,料酒2勺。步骤1: 鸡腿解冻划刀 步骤2: 锅里加水料酒,生姜 步骤3: 加入鸡腿,鸭蛋,煮开捞出浮沫 步骤4: 鸡腿涂抹酱油,下锅煎至金黄 步骤5: 翻面加入酱油汁,煮饭键,闷煮