主食材:鸡蛋2个,清水20-30克,葱适量,低筋面粉50克。配料:玉米油10-15毫升。步骤1: 准备材料,葱清洗干净。 步骤2: 葱切葱花,所有材料倒入盆中,搅匀成均匀面糊,不需要太稀。 步骤3: 然后不粘平底锅中,倒油,烧热,将面糊倒入,煎两面金黄即可。 步骤4: 出锅,挤点番茄酱,卷起,一切二即可。