主食材:鸡蛋1个,秋葵2根。配料:黑芝麻。步骤1: 秋葵放入锅中,水开焯水1分钟。 步骤2: 过凉水。 步骤3: 切成薄片。 步骤4: 鸡蛋打入碗中,加清水搅拌均匀。 步骤5: 平底锅刷油,倒入蛋液开小火。 步骤6: 加入秋葵,翻炒均匀即可。