1、生產日期一般是噴碼方式，可以用噴碼機專用的清洗劑或稀釋劑擦掉，不過有些材料用這種液體會腐蝕的；簡單的方法可以用風油精先塗抹，然後輕輕擦掉；或者用酒精輕輕擦，直到掉色為止。2、購買預包裝食品時應當仔細查看生產日期、保質期、生產廠家等重要信息。3、拒絕購買過期食品、三無食品、感觀性狀異常的食品等。
