黃巖有哪些特產

黃巖特產一:青團:

黃巖有哪些特產

青團是浙江黃巖的傳統特色小吃,一般是在清明前開始製作,其製作方法非常精細,選用糯米,肉、筍、蝦米、豆腐乾為主要原料,再配以青艾汁,所製作出來的青團不甜不膩,鹹香,軟糯,帶有清淡卻悠長的青草香氣。

黃巖特產二:烏飯麻餈:

黃巖有哪些特產 第2張

烏飯麻餈是浙江黃巖的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,黃巖的家家户户都會製作烏飯麻餈,選用糯米為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的烏飯麻餈香甜可口,有着甜、滑的口感,營養豐富。

黃巖特產三:黃巖蜜桔:

黃巖有哪些特產 第3張

黃巖是世界柑橘始祖地之一,也是中國優質柑橘生產基地,栽橘歷史悠久。世界上栽培面積最大的寬皮柑橘品種温州蜜柑的先祖——本地廣橘就在黃巖。公元3世紀,史書裏就有黃巖蜜橘的記載;三國時黃巖已有金橘栽培;唐朝時黃巖蜜橘被選為貢品。