用烤箱烘焙臘肉温度多少度合適的答案是：160克水
燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中，然後注入滾燙的開水，接着把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯子保温的功能，使得食物在近似於開水的温度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。
具有煲、燉、燜、燒、保温、保冷，便於攜帶等多項功能;外形和杯子類似，分為杯體、杯蓋。
具有煲、燉、燜、燒、保温、保冷，便於攜帶等多項功能;而且安全、節能、環保、燜的過程不冒氣、不蒸發、保全食物營養，原汁原味;無須守侯。無能源狀態。外形和杯子類似。分為杯體、杯蓋。
安全：斷熱調理過程中，免電免煤氣，不必擔心因不注意導致鍋裏沒水燒乾而產生危險，即使鍋內熱氣騰騰，外鍋也不燙手，且不具壓力沒有爆炸的安全威脅。
省時省錢省能源：只需花少許時間等鍋內水煮開，移入外壺即可，不必留守看顧，既省能源也幫用户增添許多工作和娛樂時間，六小時保温能力達到70度以上。
燜燒壺的主要原理是利用沸水的高温和壺的高保温性能將生的或半熟的食物燜熟，而不需再用燃料和電，可以節省能源。燜燒杯是由壺身、內蓋、外蓋三部分組成。壺身呈圓桶狀，由抽成真空的夾層不鏽鋼構成，真空可以阻止熱的傳遞與散失，起到保温保冷的作用。內蓋蓋在壺口上，材質是塑料，有保温和防止壺內液體外泄的作用，內蓋中心有一圓形按鈕，按下按鈕可以使內外氣壓平衡，按住才能打開內蓋，否則打不開。外蓋蓋在內蓋外面，起進一步保温作用，上面有提手，便於攜帶。
1．將100克大米淘乾淨，泡於水中。
2．預熱燜燒杯，將大米撈出瀝乾水分，放入燜燒杯，加入160克水，關上蓋子。
3．用大火煮開，之後轉小火煮三分鐘即可。
1、選擇燜燒杯的規格和材質：燜燒鍋的結構和原理並不複雜，所以對燜燒鍋的選購主要是對規格、材質的選擇。燜燒鍋的規格指標主要是內鍋容積。由於鍋內食物量過少會影響保温性能，所以不應一味求大，而應視家庭人口而定，如果家庭人員比較多，就可以選購容量大一些如4～5L的產品，如果家庭人口少，或使用對象為老年人及嬰幼兒，可以買容量小一些的，如2～3L的產品，當然如果購買大小兩個套裝內鍋的，對規格的限制便不那麼嚴格。
2、根據使用場所選購合適的燜燒杯：如果主要是在家庭裏使用，那麼塑膠外殼的產品是既美觀又適用，如果要攜帶外出野餐時使用，那麼耐磕碰的不鏽鋼材質更實用一些，同時，如果要攜帶外出，就最好選擇外鍋有提手的，便於攜帶，而只有鍋側有兩個把手的產品只適合在家庭內使用。另外，大部分內鍋的把手都是不鏽鋼的，這種把手雖然結實、耐熱，但在加熱後容易燙手，而塑膠把手雖然沒有這個問題，但其耐熱性及牢固程度都有所欠缺。
