為什麼煮木筷子的水是綠色的

煮木筷子的水之所以是綠色的，主要原因有兩點，第一點材料問題，大多數的木筷子的原材料都是竹子，由於竹子中含有大量的綠色素所以一煮水便變成了綠色，第二做工上的問題，一些廠家為了自己出售的筷子更加的美觀，都會在筷子上刷層漆正常使用是沒什麼問題但一經高温便出現掉漆的問題，所以這種就不建議大家用開水煮了。

木筷子煮掉色後能不能繼續使用，主要取決於他的做工上，如果是沒加漆的竹筷子的話應該屬於正常情況，不用擔心，因為竹子本身就是綠色的，竹子的纖維本身就含綠色素。如果有染色或包皮的筷子，那就不能用開水煮了。

木筷子煮了之所以會掉綠色主要在於他的材質上，因為生活中一些不上漆不上蠟的筷子，保持了原木的特點，所以高温煮了之後有顏色是正常的，就是原木的顏色。這種不用太過擔心，但若介意的，可以丟掉重新購買。