棗莊四大名吃是羊肉湯，燒餅，煎餅，地鍋雞。
棗莊的羊肉湯被稱為是華夏第一，羊肉湯將羊肉用清水進行浸泡，然後再進行燜煮製作而成，喝起來沒有腥味，口感鮮美，讓人回味無窮。
燒餅在各個地區都是有的，根據地區的不同，燒餅的口感也是不同的，棗莊燒餅的特點是外觀非常奇特，吃起來很酥脆，口感美妙，深受大眾喜愛。
煎餅在棗莊市非常受歡迎的一種小吃，在山東的人氣很非常高，煎餅中夾着豐富的餡料，吃起來香軟酥脆，可以用來當作早餐食用。
地鍋雞具有超高的知名度，地鍋雞這道菜的底部就是雞肉，旁邊會貼上面餅，既可以吃到雞肉的鮮美，也可以擁有飽腹感。
