1、把海蔘斑魚收拾乾淨。2、放入熱水中燙5分鐘,去掉表面的石鱗。3、沖洗乾淨,備用。4、把葱姜、胡蘿蔔切絲備用。5、鍋燒開水,放入備用的魚。6、旺火蒸制12分鐘。7、將其裝盤,潷淨溢出的湯汁。8、淋入適量的蒸魚豉油。9、熱油,放入葱薑絲、胡蘿蔔絲炒勻後,澆入盤中。即可上桌。關於海蔘斑魚最好吃的做法是什麼的相關內容就介紹到這裏了。