常温下小蘇打的溶解度是多少的答案是：常温下（25℃）小蘇打的溶解度是10.35g/100g水
小蘇打，即碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
碳酸氫鈉（化學式：NaHCO₃），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（香港、台灣）、重曹、焙用鹼等，白色細小晶體，在水中的溶解度小於蘇打。
碳酸氫鈉，是一種易溶於水的白色鹼性粉末，在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如:果汁）中反應更快，而隨着環境温度升高，釋出氣體的作用愈快。
碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
碳酸氫鈉水溶液呈弱鹼性，俗稱小蘇打及焙用鹼。
在熱水瓶中倒入濃度為1%的小蘇打溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除污電熨斗底部有污垢時，可將一條濕毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然後將電熨斗接通電源，當温度達到100度時，在濕毛巾上來回搓擦，待看不見水蒸氣時，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的污垢就除掉了。
祛黴：電冰箱出現黴味時，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除黴味又能除去污垢。
消腫：若被蜂蜇傷，可將小蘇打調成糊狀塗於患處，有消腫止痛的作用。
褪黃：絲綢衣服熨黃時，可用少許小蘇打調成糊狀塗於焦黃處，待水蒸發後，再墊上濕毛巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。
化工原料
碳酸氫鈉同時也是我國著名侯德榜先生所採用的製造純鹼的原材料之一，我國目前仍有近30%的純鹼通過碳酸氫鈉受熱分解制得。
