1、蒸熟它、後壓爛它、再加糖。 2、與糯米粉揉勻。 3、搓成小圓子、用麪粉裹表面。 4、下油鍋、圓子浮在油麪、就可上鍋。 以上是番薯煎堆的四個步驟做法,其實做番薯煎堆是非常簡單的,如果你喜歡吃番薯煎堆的話,可以參考上面的方法自己在家裏做一下。