三伏天分為初伏、中伏、末伏，也被稱為一伏、二伏和三伏，為期30~40天不等。2021年三伏天時間：
初伏、一伏：2021年7月11日（六月八年級）-2021年7月20日（六月十一），共10天；
中伏、二伏：2021年7月21日（六月十二）-2021年8月9日（七月八年級），共20天；
末伏、三伏：2021年8月10日（七月九年級）-2021年8月19日（七月十二），共10天。
2021年的三伏天在7月11日~8月19日，這個時候正是太陽勢頭猛烈的時候。在每年的七八月份時候，副熱帶高壓會增強。在副熱帶高壓的控制下，高壓下沉的氣流使天氣晴朗，雲量減少，這有利於陽光暴曬，並且地面輻射變熱，使天氣更加炎熱。再加上夏天雨水更多，空氣濕度高，水的熱容比干燥的空氣大得多，所以三伏天的時候會很悶熱。
夏天到來之後，地面濕度增加，每天吸收的熱量增多了，熱量散失少了，於是地面的熱量積聚起來，所以入伏之後一天比一天變熱。當進入三伏天時，地面積聚的熱量達到最高峯，所以天氣最熱。三伏天包含小暑、大暑、立秋三個節氣，小暑和大暑節氣都是一年中最熱的節氣，尤其是大暑節氣的時候是一年中日照最多、最炎熱的時候。
