準備好食材:雞蛋、紅糖、薑片。雞蛋打到碗裏、紅糖切碎、姜切成小片。小鍋裏裝入適量清水燒開後,轉小火,輕輕倒入雞蛋。煮一會,輕輕把雞蛋翻一面。紅糖放到小碗裏,加入適量開水稀釋融化。雞蛋煮好後,輕輕把雞蛋舀起來放入紅糖水裏。關於紅糖雞蛋怎麼做的相關內容就介紹到這裏了。