張家界有寺廟特產小吃
涼麪、葛根粉、糖油粑粑等。
涼麪:在張家界涼麪算是一道獨特的美食,走在大街小巷你都會發現他的身影。涼麪顧名思義就是“涼”,這何嘗不是夏季解暑的一款美食,但在張家界吃涼麪是不分時節的,只要你想,隨時隨地都可以吃到。
葛根粉:葛根粉被稱為張家界三寶之一,有柴葛粉和米葛粉兩種。在張家界葛根粉不僅是小吃也可以作為佐料,張家界的土家臘肉搭配葛根粉是一道不可錯過的美食。
糖油粑粑:糖油粑粑是湖南的傳統小吃,其主要的原料就是糯米粉和糖,食材非常簡單,但其工藝卻非常精細講究。採用紅糖油炸制,個頭小,色澤金黃,入口脆,遠遠的就能聞到它的香氣,食後更是回味無窮。