草魚去鱗、開膛沖洗乾淨，用刀切成2釐米寬塊；用少許鹽將魚塊醃製10分鐘；紅薯、胡蘿蔔去皮切滾塊，芹菜、青紅椒、洋葱切塊；將蠔油、番茄醬、海鮮醬調製成醬汁；鍋內倒油，依次放入處理好的各種蔬菜、魚塊和調好的三汁；蓋好鍋，啟動【生啫】功能（或者【啫啫雞】功能）；待烹飪結束後，盛出食材淋上湯汁即可。
