乳山喜餅怎麼做:
食材：
麪粉200克、雞蛋1個、酵母2克、植物油20毫升、白糖30克
乳山喜餅的做法：
1、雞蛋磕入碗中，加植物油和白糖攪拌均勻，再倒入麪粉和化開的酵母水，攪拌成麪糰，發酵至兩倍大；
2、將麪糰分成多個小麪糰，揉圓，壓扁；
3、麪糰放入烤盤中，再放入烤箱中發酵；
4、發酵好後取出，在喜餅表面抹上油；
5、烤箱提前預熱，將烤盤放入烤箱下層，用150度烤15分鐘左右；
6、取出，翻面，繼續烤15分鐘左右即可。
小貼士：
做乳山喜餅的時候，酵母的量要適量多一點，發酵最好放在温暖的地方發酵。
