植物的葉子不同是因為經過一代代的進化得來的，不同的葉片形狀能夠適應不同的生長環境，比如在炎熱乾旱的沙漠地區，仙人掌的葉片退化形成尖刺，這樣做是為了減少水分的蒸騰，保存更多的水分維持生長，而生長在熱帶雨林的植物往往都有寬大的葉片，這樣是為了更好的蒸發水汽。
為什麼葉子的形狀多種多樣？
樹葉的形狀為什麼是各種各樣的?
樹葉的遺傳物質不同，即DNA不同，從而控制合成的蛋白質不同，導致樹葉有不同的形狀。另一方面，也是與水分代謝有關，微觀上是DNA控制的細胞增長。
但是這種控制不是絕對的。會受陽光、水分營養、樹體健康程度影響。而且因為每片葉子由不同的細胞分裂而成。每個細胞的分裂次數不固定。所以成體樹葉形狀就不固定了。更細的每個細胞的大小不一，總體上表現的就是各不一樣了。
葉的形態
1、橢圓形
形如橢圓，中部最寬，尖端和基部都是圓形，如樟樹、橡皮樹、木犀、茶樹、黑棗樹、櫻草的葉。
2、心形
形如心臟，基部寬圓而微凹，先端漸尖，如甘薯、牽牛、紫荊、麻的葉。如果是心形倒轉，叫做倒心形，如酢漿草的小葉。
3、掌形
葉片三裂或五裂，形成深缺刻，全形如手掌，如棉花、蓖麻、葡萄、槭樹、梧桐的葉。
4、扇形
形如展開的摺扇，頂端寬而圓，向基部漸狹，如銀杏的葉。
5、菱形
葉片成等邊的敍方形，如菱、烏桕的葉。
為什麼樹葉形狀各種各樣
因為不同的植物有不同的生理特點、生活在不同的環境，所以這三個因素也不盡相同。而這三個因素反映到具體的一片葉片上，就是每一種葉片都有其獨特形狀，更具體的説，是每一種葉片都有其獨特的葉脈結構。
葉片因為含有葉綠體而具有將光能轉變為化學能、將無機二氧化碳轉變為有機營養物質的作用。簡單地説，葉片就是為植物製造營養的車間。從營養器官的角度出發，葉片只要能製造營養，長成什麼樣都行，但從植物整體的角度看，葉片的生長必須符合植物整體的利益最大化。
葉的形態：
橢圓形
形如橢圓，中部最寬，尖端和基部都是圓形，如樟樹、橡皮樹、木犀、茶樹、黑棗樹、櫻草的葉。
心形
形如心臟，基部寬圓而微凹，先端漸尖，如甘薯、牽牛、紫荊、麻的葉。如果是心形倒轉，叫做倒心形，如酢漿草的小葉。
掌形
葉片三裂或五裂，形成深缺刻，全形如手掌，如棉花、蓖麻、葡萄、槭樹、梧桐的葉。
以上內容參考：百度百科-樹葉
