電子與信息技術專業主要學習的課程包括基本課程和專業課程:基礎課程：包括德育、語文、數學、英語、物理、計算機應用基礎、體育與健康。專業課程：包括電工基礎、電路分析、通信技術、自動檢測技術、單片機技術、電子系統設計工藝、電子設計自動化（EDA）技術、電工工藝、電子技術基礎、電子技術實驗、機械基礎、電子工程製圖（電子CAD）、電子產品結構工藝、電子測量儀器。
電子信息工程技術主要研究電子信息工程系統集成、電子信息工程產品開發等方面基本知識和技能，進行電子產品的設計、開發、調試、維護、管理等。
例如：手機數字信號的處理，淘寶等應用的信息大數據系統集成，運用C語言等進行電子編程等。本專業學生主要學習信號的獲取與處理，電子設備與信息系統等方面的專業知識，受到電子與信息工程實踐的基本訓練，具備設計，開發，應用和集成電子設備和信息系統的基本能力。畢業生主要面向電子信息行業，從事電子信息產品的系統集成、系統運行維護及製造中的產品測試等工作。隨着電子信息工程技術的高速發展，各個公司為了提高市場佔有率，對軟件或者硬件的開發人才要求越來越高。
但是從總體上看,軟件工程涉及面很廣，就業市場廣闊，社會需求量也是比較大的。本專業學生畢業後從事電子類產品的生產、開發、銷售，電子信息系統的開發、應用、維護等。也可從事網絡與信息產業及相關崗位的工作。
