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家常粉蒸豇豆的做法

家常粉蒸豇豆的做法

主食材:豆角250克,米粉適量。配料:蒜適量,白糖適量,生抽適量,鹽適量。步驟1:豆角洗淨切段步驟2:放入碗中,加蒜末、米粉、白糖、鹽、生抽步驟3:攪拌均勻,裝入盤中步驟4:上鍋蒸熟即可...

軟爛入味的粉蒸排骨,做法真的太簡單了!的做法

軟爛入味的粉蒸排骨,做法真的太簡單了!的做法

主食材:排骨3斤,土豆2顆。配料:鹽一勺,料酒一勺,雞蛋清1個,澱粉20克。步驟1:排骨加麪粉和清水搓揉洗淨步驟2:八道釀料酒淋一圈去腥提鮮步驟3:逐一加入屏幕上的調料,抓拌均勻步驟4:倒入蒸肉粉抓拌均勻步驟5:土豆撒鹽入底味步...

粉蒸羊肉用哪個部位的肉

粉蒸羊肉用哪個部位的肉

粉蒸羊肉用羊的後腿的肉,這個部分的肉肉質鮮美,而且比較嫩滑。以下是簡單的做法步驟。1、準備材料,羊肉片先解凍。羊肉解凍好後,加一勺醬,再加入一勺鹽,均勻攪拌。2、加入蒸肉粉攪拌,加入100克水,一起均勻攪拌,放置20分鐘入味...

荷葉粉蒸排骨怎麼做好吃

荷葉粉蒸排骨怎麼做好吃

主食材:排骨1斤半,地瓜1個,荷葉2張。配料:鹽15克,生抽2勺,白糖1勺,醋半勺,姜適量,蒜少許。步驟1:先將排骨泡出血水。步驟2:加入全部調味料,抓勻。步驟3:倒入自制的蒸肉粉。步驟4:抓勻醃半小時,蒸籠鋪上荷葉,鋪上地瓜塊,排骨。步驟5...

粉蒸排骨要蒸多長時間

粉蒸排骨要蒸多長時間

粉蒸排骨要蒸20至30分鐘。粉蒸排骨做法:主料:排骨(500g)、土豆(3個)、五香蒸肉米粉(10g)輔料:姜(1g)蒜(3g)糖(1g)生抽(1g)白胡椒粉(1g)蠔油(1g)料酒(1g)做法:排骨斬小塊放清水裏泡去血水。加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油...

排骨經典好吃的做法,絕不油膩~粉蒸排骨怎麼做好吃

排骨經典好吃的做法,絕不油膩~粉蒸排骨怎麼做好吃

主食材:排骨300克,山藥一節。配料:蒸肉米粉1袋,生抽1勺,料酒一勺,白糖1勺,葱姜適量。步驟1:排骨加入葱姜,醬油,料酒,白糖醃製1-2個小時。步驟2:山藥去皮切塊,清水浸泡可加點醋防止氧化。步驟3:醃製好的排骨粘裹米粉。步驟4:蒸碗底...

粉蒸排骨要焯水嗎

粉蒸排骨要焯水嗎

1、粉蒸排骨不要焯水。2、粉蒸排骨一定要選擇新鮮的肋排,排骨選好後,用清水浸泡一個小時左右,讓其排出血水去除腥味,這樣蒸出的排骨才會好吃。3、如果沒有時間浸泡,可以用麪粉抓揉,直到感覺粘手,然後用清水抓洗幾遍,這樣也能...

粉蒸茼蒿怎麼做?

粉蒸茼蒿怎麼做?

工具/材料茼蒿500g、大米粉40g、鹽適量、豬油適量、雞高湯適量操作方法01首先切掉根莖,把洗淨瀝乾的茼蒿葉切碎。02拌入大米粉和鹽,待用。03取一口蒸鍋,水煮沸後,放入茼蒿碎。04開大火,蒸七八分鐘,大約八成熟的時候關火,盛出...

簡單的粉蒸茼蒿怎麼做好吃

簡單的粉蒸茼蒿怎麼做好吃

主食材:茼蒿800克,玉米麪粉200克,普通麪粉100克。配料:十三香3克,鹽5克,大蒜2顆,辣椒油2克,熟芝麻1勺,白糖1勺,香醋2勺,香葱1勺。步驟1:玉米麪粉小火慢炒,炒黃即可步驟2:講洗淨的茼蒿用手掰斷步驟3:放入100克麪粉200克炒熟的玉米...

粉蒸肚條怎麼做

粉蒸肚條怎麼做

粉蒸肚條怎麼做食材:熟豬肚200克、豬肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克,姜1塊、小葱1根、蒜3瓣調味料:鹽1茶匙、生抽1茶匙、五香粉一茶匙、花椒油一茶匙、香油一茶匙、雞精一茶匙、料酒一茶匙、胡椒粉一茶匙粉蒸肚條的做法:1...

粉蒸雞腿怎麼做好吃

粉蒸雞腿怎麼做好吃

主食材:雞腿4只,粉蒸肉調料1袋,土豆2克,胡蘿蔔1根。配料:大葱1段,老薑1塊,大蒜5瓣,生抽2勺,蠔油2勺,黑胡椒適量,料酒2勺,鹽適量。步驟1:準備食材,土豆去皮,洗淨,胡蘿蔔也要去皮,清洗乾淨。步驟2:琵琶腿清洗乾淨,要減肥的話去掉雞皮,這樣...

粉蒸排骨發黑是怎麼回事

粉蒸排骨發黑是怎麼回事

1、原料沒選好。做粉蒸排骨我們一般選擇仔排,像龍骨沒有什麼肉的一般不選,選擇排骨一定要選擇顏色自然鮮豔一點,排骨發黑變質一律不用,選擇排骨的時候排骨上面肉不能太多。儘量選擇新鮮排骨,凍排骨一般不要選擇用來做粉蒸...

粉蒸胡蘿蔔土豆絲怎麼做好吃

粉蒸胡蘿蔔土豆絲怎麼做好吃

主食材:土豆1個,胡蘿蔔2根。配料:麪粉適量,芝麻油適量,食用油適量,蒜適量,香葱適量,生抽適量,食鹽適量。步驟1:準備食材步驟2:土豆去皮步驟3:切絲步驟4:拌一層食用油步驟5:拌麪粉步驟6:放入蒸鍋蒸6分鐘步驟7:炸葱油步驟8:加入...

麻辣米粉蒸排骨(火鍋底料版)的做法

麻辣米粉蒸排骨(火鍋底料版)的做法

主食材:肋排約350克,荔浦芋頭約200克。配料:大米60克,八角1整個,花椒0.5克,呷哺呷哺麻辣火鍋底料40克。步驟1:準備食材:麻辣火鍋調料40克,八角1個,花椒0.5克(隨手抓一點就好,君之説10粒),大米60克(圖片上是100克,但最後剩下一半),...

無油少鹽粉蒸紫甘藍怎麼做好吃

無油少鹽粉蒸紫甘藍怎麼做好吃

主食材:紫甘藍1/4棵,普通麪粉60~80克。配料:六月鮮12克輕鹽昆布醬油1大勺,味達美臻品米醋少許,白砂糖少許。步驟1:紫甘藍切細絲,用清水洗乾淨(我們這的水偏鹼性,水變藍色是正常的),撈出瀝水。步驟2:倒入較大的容器,加一大勺輕...

怎樣做米粉蒸雞好吃?

怎樣做米粉蒸雞好吃?

工具/材料雞肉米粉土豆葱薑蒜各類調料品操作方法01醃製雞肉在根據自身的食用量準備好適量的雞肉後,首先將其清洗乾淨並切成小塊,之後再根據個人口味放入少量的食鹽,老抽,白糖,十三香等,然後將清洗乾淨後的米粉包裹在雞肉旁...

如何用乾酵母粉蒸饅頭和包子

如何用乾酵母粉蒸饅頭和包子

饅頭和包子在日常生活中深受人們的喜愛,但是許多人不知道如何製作,尤其是用酵母粉發麪,其實這種方法非常簡單而且易學,只需要準備好所需要的材料和工具再根據給出的步驟一步步進行,就可以發麪完成,有興趣的朋友們可以試一試...

粉蒸牛肉怎麼做好吃

粉蒸牛肉怎麼做好吃

主食材:牛肉500克,紅薯1個。配料:全料蒸肉粉1包,蒜2瓣,香菜50克,姜20克,花椒粉1勺,生抽3勺,料酒1勺,郫縣豆瓣醬1/2勺,白糖1/2勺,葱1根。步驟1:準備材料,葱和豆瓣可以根據自己喜好來添加,紅薯也可改為芋頭或者土豆步驟2:將切好的牛肉...

粉蒸羊肉製作方法

粉蒸羊肉製作方法

粉蒸羊肉的做法:材料:羊肉(後腿)500克,秈米粉(幹細)200克,姜3克,大葱5克,料酒3克,豆瓣辣醬5克,茴香籽[小茴香籽]3克,八角3克,草豆蔻2克,香菜5克,香油5克,味精3克,胡椒粉3克,鹽3克,辣椒油10克,胡麻油5剋制作步驟:1、將羊肉切成薄片,放入葱絲...

香雪麪粉蒸燙麪豬肉白菜大餃子怎麼做好吃

香雪麪粉蒸燙麪豬肉白菜大餃子怎麼做好吃

主食材:餃子粉600克,開水350克。配料:白菜800克,豬肉400克,玉米油適量,料酒適量,醬油適量,鹽適量,花椒粉適量,姜粉適量,香油適量,葱花適量。步驟1:將香雪筋爽餃子粉倒入盆中。步驟2:將開水慢慢倒入麪粉中,一邊倒一邊用筷子攪拌。步...

媽媽愛吃的一道菜-粉蒸排骨的做法

媽媽愛吃的一道菜-粉蒸排骨的做法

主食材:排骨260克,蒸肉米粉50克。配料:紅燒醬油1中勺,豆瓣醬1中勺,鹽2小勺,葱2根。步驟1:準備食材步驟2:薑切片,葱切段步驟3:土豆切塊步驟4:排骨裝入盆裏,加入1中勺紅燒醬油步驟5:加入1中勺生抽步驟6:1中勺豆瓣醬步驟7:加入姜...

粉蒸排骨~最健康的排骨做法的做法

粉蒸排骨~最健康的排骨做法的做法

主食材:排骨500克,蒸肉粉1袋。配料:大葱1/3段,姜3片,料酒1.5勺,生抽1勺,紅燒醬油半勺,蠔油1勺,花椒粉少許,胡椒粉少許。步驟1:排骨洗淨後先用清水浸泡一小時,泡出血水後加葱姜,料酒,生抽,蠔油,紅燒醬油,花椒粉,白胡椒粉拌勻醃製2小時以...

粉蒸麪條菜怎麼做好吃

粉蒸麪條菜怎麼做好吃

主食材:麪條菜400克,麪粉半碗,蒜瓣3個,芝麻少許,葱花少量。配料:鹽3克,芝麻辣椒油10毫升,生抽10毫升,香油10毫升,紅糖3克,醋10毫升。步驟1:備齊食材。步驟2:麪條菜摘去老梗和老葉洗淨控水,蒜瓣去皮切碎。步驟3:麪條菜控水,但也要保...

簡單的粉蒸茼蒿的做法

簡單的粉蒸茼蒿的做法

主食材:茼蒿800克,玉米麪粉200克,普通麪粉100克。配料:十三香3克,鹽5克,大蒜2顆,辣椒油2克,熟芝麻1勺,白糖1勺,香醋2勺,香葱1勺。步驟1:玉米麪粉小火慢炒,炒黃即可步驟2:講洗淨的茼蒿用手掰斷步驟3:放入100克麪粉200克炒熟的玉米...

無油少鹽粉蒸紫甘藍的做法

無油少鹽粉蒸紫甘藍的做法

主食材:紫甘藍1/4棵,普通麪粉60~80克。配料:六月鮮12克輕鹽昆布醬油1大勺,味達美臻品米醋少許,白砂糖少許。步驟1:紫甘藍切細絲,用清水洗乾淨(我們這的水偏鹼性,水變藍色是正常的),撈出瀝水。步驟2:倒入較大的容器,加一大勺輕...