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工具/材料鹽，味精，辣椒麪，青花椒，醬油，醋，芝麻油，葱薑蒜，香油，操作方法01向鍋中加入油500g，待油8分熱時起鍋，置於一干燥的容器中，02青花椒放入鍋中翻炒30秒，加鹽，攪勻，起鍋，裝於盤中03鍋中加香油，5分熱時倒入葱薑蒜、醬油爆炒，起鍋，置於...

主食材：大雞腿1個，土豆1個，洋葱半個，金針菇1把。配料：料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，蠔油1勺，黃豆醬2勺，海鮮醬1勺。步驟1:雞腿上多餘的油脂和雞皮撕下來待用。步驟2:雞腿剁成快。步驟3:土豆切塊。步驟4:胡蘿蔔切塊。步驟5:洋葱切塊...

主食材：雞蛋4個，木瓜4圈。配料：生抽2勺，陳醋2勺，食鹽1/2勺，耗油1勺，白糖1勺，玉米澱粉適量，香菜半顆。步驟1:準備木瓜打皮步驟2:將木瓜切圈步驟3:鍋中放少許底油，加入木瓜圈，將雞蛋打去木瓜圈中步驟4:雞蛋兩面煎至金黃盛出步驟5:...

主食材：帶魚1條。配料：生薑1塊，料酒適量，生抽適量，辣醬適量，白糖適量，炸粉適量。步驟1:備好所用食材及調味品。步驟2:鍋里加入菜籽油，姜切絲下鍋爆香。步驟3:帶魚切上花刀，裹上粉備用。步驟4:將裹好粉的帶魚下鍋炸至兩面微微有...

主食材：鰻鯗300克。配料：芹菜肉末1份，生薑1塊，菜籽油適量，生抽料酒適量，白糖少許。步驟1:鍋里加入少許的菜籽油。步驟2:將芹菜肉末於薑片下鍋爆香。步驟3:再將鰻鯗下鍋煎炒。步驟4:調汁碗里加入料酒白糖生抽。步驟5:將調好...

主食材：驢肉。配料：葱，姜，料酒，湯，八角，香葉，花椒，桂皮，豆蔻，砂仁，冰糖，紅曲米，蠔油，醬油。步驟1:驢肉切塊，葱姜切段。步驟2:冷水中放入葱姜，料酒，下入驢肉氽水。步驟3:撇去浮沫，撈出過涼水。步驟4:炒製糖色，加水放入驢肉。步驟5:加入葱姜...

醬汁土豆是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道醬汁土豆才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆，醬油，鹽巴，味精，芝麻油，玉米澱粉，清水，蒜頭，黃辣椒，芹菜，芝麻，香葱。操作方法01首先...

主食材：鳳尾魚適量，生抽1勺，蠔油1勺，料酒2勺，辣椒油3勺，黑胡椒碎少許，番茄醬2勺。配料：幹辣椒少許，清水少許。步驟1:先調醬料汁步驟2:鍋內倒油，先炒一下幹辣椒，然後倒入鳳尾魚，輕輕翻動，煎一下步驟3:倒入醬料汁，翻炒一下步驟4:倒入...

主食材：無。配料：白芝麻1勺，辣椒粉1勺，葱花1勺，花椒粉1勺，辣椒碎1勺，蒜末1大勺，蠔油1勺，鹽，醋4勺，白糖1勺，生抽3勺，油。步驟1:1勺白芝麻，1勺辣椒粉，1勺花椒粉，1勺辣椒碎，1勺葱花，1大勺蒜末。步驟2:淋上滾燙的熱油。步驟3:再加1勺蠔油，3勺...

主食材：鴨舌259克，啤酒半罐。配料：生抽少許，生薑1塊，油少許。步驟1:你好如圖所用食材。步驟2:鍋里加水煮開。步驟3:將鴨舌下鍋焯洗乾淨備用。步驟4:然後將生薑切片備用。步驟5:鍋里加少許油將生薑下鍋爆香。步驟6:同時將焯...

肉質肥厚的杏鮑菇到底該怎麼料理才能好吃呢？接下來，就由小編帶領大家學習如何製作簡單又好吃的醬汁杏鮑菇。工具/材料杏鮑菇葱蒜末雞汁操作方法01把杏鮑菇洗淨切片，注意切的片不能太薄，然後在上面交叉畫出格子狀花紋，為了...

主食材：麪條1份，豬肉1份，胡蘿蔔1份。配料：青菜葉1把，生抽適量，料酒適量，白糖少許，雞精少許，胡蘿蔔適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加油，將肉絲蒜片下鍋煸炒出味。步驟3:用白糖生抽料酒調一個醬汁。步驟4:將調好的醬汁下鍋...

主食材：蹄尖4個，菌菌菇1份。配料：料酒半碗，生抽適量，葱1把，冰糖1份。步驟1:備好所用食材。步驟2:蹄尖下鍋焯一下水。步驟3:菌茹泡發備用。步驟4:拍好姜蒜一份。步驟5:姜蒜冰糖先下鍋煽香。步驟6:蹄尖下鍋炒至表面微幹。步驟...

主食材：大蝦500克，西藍花半棵。配料：豆瓣醬2勺，生抽1勺，陳醋1勺，白糖1勺。步驟1:準備材料步驟2:西藍花焯水步驟3:焯好後襬盤步驟4:鍋中放油步驟5:炸蝦步驟6:蝦炸好後襬盤步驟7:加入輔料熬汁步驟8:淋湯汁步驟9:完成了...

原神最近上線了極鮮炙膾之夜網頁活動，很多小夥伴都很想知道其中的特濃醬汁生魚片應該怎麼做，今天小編給大家帶來了《原神》特濃醬汁生魚片配方一覽，感興趣的小夥伴一起來看看吧，希望可以幫助到大家。平平無奇的烤魚配方。...

主食材：金針菇適量，白蘑菇適量，海鮮菇適量，香菇適量。配料：烤肉醬2勺，蠔油2勺，香油少許，椒鹽適量，辣椒醬1勺，蒜末適量，黑胡椒碎適量。步驟1:將所有的蘑菇洗淨，白蘑菇和香菇切片。步驟2:調好醬汁：將烤肉醬、蠔油、香油、椒鹽、辣椒...

主食材：文昌雞800克。配料：沙姜100克，蒜泥50克，花生油30毫升，生抽30毫升，白糖一勺，開水15毫升。步驟1:準備食材步驟2:雞塊洗乾淨放入不鏽鋼碟子步驟3:鍋內燒沸水，放雞塊進去大火蒸8分鐘步驟4:等待的同時，碗內放入一勺糖步驟5:...

最常見的意大利麪醬汁：番茄醬,白醬和清醬。作為眾多意麪醬汁的始祖，番茄醬絕對是意麪的經典搭配，番茄醬雖然是一種很簡單的醬汁，但其中的講究一點都不少，最最傳統的番茄醬，連番茄的品種都有嚴格要求，一定要使用意大利生產的...

主食材：蹄尖4個，菌菌菇1份。配料：料酒半碗，生抽適量，葱1把，冰糖1份。步驟1:備好所用食材。步驟2:蹄尖下鍋焯一下水。步驟3:菌茹泡發備用。步驟4:拍好姜蒜一份。步驟5:姜蒜冰糖先下鍋煽香。步驟6:蹄尖下鍋炒至表面微幹。步驟...

腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃，屬於粵菜系，源於唐朝時的瀧州(今廣東羅定市)，而腸粉醬汁的做法，有家常做法、極簡做法、商業做法等等。工具/材料:香葱、幹香菇、蝦米、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、蠔油、白糖、油、...

腸粉漿汁：粘米粉105克澄粉135克玉米粉12克水610克玉米油20克，攪拌均勻即可醬汁：生抽100克魚露25克（沒有可以不放）糖70克蠔油17克味精20克雞精25克老抽8克水260克姜10克小葱25克洋葱25克步驟：用少量油把薑末、葱花、洋葱爆香...

腸粉醬汁做的香的方法：材料：生抽1斤、老抽3兩、冰糖5兩、鹽1錢、雞粉5錢、醬油1兩、香菜水1.7斤、蒜、葱做法步驟：1、先用水把冰糖煮溶待用；2、把葱和蒜切碎成葱花蒜粒，再開鑊爆香葱花和蒜碎.然後加入醬油和老抽；清水煮開加...

蒜切末，葱花切末。碗中放入蒜末，葱末，辣椒醬，香油，醬油，醋，味精。將調料拌勻即可。工具/材料:醬油、醋、葱、味精、香油辣椒醬、蒜步驟（共2步）按步驟閲讀：1、蒜葱切末蒜切末，葱花切末。2、蒜葱放入調料拌勻碗中放入蒜末，葱末，辣椒...

炸醬麪的醬汁做法材料：肉、姜、麪醬、葱，肉餡、醬油、料酒做法步驟：1、鍋內放入油(多)油熱後放入生薑末炒。2、在放入肉餡、醬油、料酒炒。3、在放入辣椒醬、麪醬、少許水炒。4、出鍋前放入葱花、蒜片，不用放鹽因為辣椒醬...

潮汕腸粉，包括，都屬於潮汕腸粉範築，起源於廣州腸粉，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。潮汕腸粉是一種使用米磨成粉，加水、雞蛋、肉末、魷魚、...