相關肉片的精選知識

冬瓜中含有較多的蛋白質，而且富含丙醇二酸成分，而這種物質可以抑制糖類物質轉化為脂肪，所以有減肥的效果，木耳的營養價值也非常高，常吃木耳可以益氣補血，將冬瓜，木耳和裏脊肉，這樣做成湯，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎...

炒肉片想要又嫩又好吃需要注意2點：1、肉片炒之前需要進行醃製，一般可以加入澱粉和生抽醃製10分鐘即可。2、炒肉片的油温需要控制，一般採用熱鍋冷油的方式，熱鍋後下油之後馬上下入肉片。具體做法以蘑菇炒肉為例，做法如下：材...

主食材：豬裏脊肉200克，萵筍500克。配料：植物油40克，葱5克，香油1茶匙，姜5克，甜麪醬1湯匙，蒜蒜6克，醬油2湯匙，味精1茶匙，米醋1湯匙。步驟1:食材步驟2:裏脊肉切片、萵苣去皮洗淨切菱形、葱、姜切絲，蒜切片步驟3:鍋中放油燒熱、放入葱...

主食材：黃瓜適量，五花肉1塊。配料：鹽適量，醋2勺，辣椒油3勺，生抽3勺，白糖1勺，料酒適量，香葉適量，八角適量，花椒適量，蒜適量，姜適量，葱適量。步驟1:五花肉冷水下鍋，加料酒步驟2:加香葉、八角、花椒、葱姜、1勺鹽，煮熟撈出步驟3:黃瓜對半...

主食材：角瓜2個，豬肉100克。配料：醬油1勺，生抽1/2勺，油適量，鹽少許。步驟1:豬肉切片，角瓜去瓤，切片，步驟2:油熱爆香，先炒角瓜，步驟3:角瓜變色後加調味料翻炒，加一點清水使角瓜變軟入味，盛出備用，步驟4:另起鍋炒肉片，至肉片變色後加入...

面對繁重的工作和快節奏的生活，大家都需要釋放自己，在休閒的時候體驗一些美食，感受美好的生活。今天我想和大家分享一道美食——奧爾良炸雞身材肉片。奧爾良是美國路易斯安那州最著名的城市之一，這裏最着名的就是奧爾良風...

主食材：裏脊肉400克，白菜適量，料酒適量，雞蛋適量，澱粉適量。配料：豆瓣醬1勺，葱適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精1勺，辣椒麪適量，麻椒面適量，香菜適量。步驟1:裏脊肉切薄片，裝碗備用步驟2:加入1勺鹽、適量料酒、雞蛋清抓勻，加入澱粉醃製...

第一：鍋不能太澀，比如你剛煮了一碗麪，那鍋可能就容易粘鍋。這就需要處理下，把鍋刷乾淨，放灶上燒熱，然後圍鍋邊一圈倒入油，然後把油燒熱，關火。第二：炒肉絲時，油不能温度太高，高了倒是不粘鍋，但是肉絲會粘到一起，不好打開。所以，鍋蹚...

主食材：娃菜菜1棵，豬肉適量。配料：蒜頭數瓣，小米辣2個，醬油1勺，調味汁1勺，料酒1勺，生粉1勺，食用油適量。步驟1:食材準備好：娃娃菜，豬肉，蒜頭，小米辣步驟2:娃娃菜洗淨，瀝乾水份步驟3:娃娃菜，小米辣，蒜切好備用步驟4:豬肉洗淨，切成薄片步...

苦筍肉片湯非常好喝，接下來我們就來講一講苦筍肉片湯做法操作方法01要想做好喝的苦筍肉片湯我們要準備以下材料：苦筍、肉片、酸菜、小米椒等02首先我們要先把苦筍剝皮，然後把苦筍切片，豬肉的話也要切片，然後用澱粉抓一抓。...

主食材：絲瓜400克，豬肉150克。配料：料酒一勺，生抽一勺，澱粉一勺，胡椒粉適量，花生油兩勺，大蒜一頭，鹽少許。步驟1:豬肉切片裝入碗中，放入一勺料酒步驟2:一勺生抽步驟3:一勺澱粉步驟4:抖三下胡椒粉步驟5:一勺花生油步驟6:攪拌均勻...

製作時間：15分鐘難易程度：簡單口味：鹹鮮分類：湯主食材：冬瓜300g、料酒半勺、紅薯粉半勺輔料：姜1塊、裏脊肉100g步驟：1、裏脊肉洗淨，切片；2、料酒半勺；3、加入紅苕粉半勺、清水適量；4、拌勻醃製10分鐘；5、冬瓜洗淨，切片；6、姜1塊切片...

工具/材料木耳50克，西蘭花150克，豬肉150克，耗油1勺，生抽1勺，料酒1勺。操作方法01木耳撕成片，西蘭花切成小朵朵，薑蓉、蒜米、耗油準備好。02豬肉切成片。03加鹽、耗油、薑蓉。04加生抽、料酒醃製幾分鐘。05用鍋裝適量的水煮沸...

天熱的夏季，總是讓人對於火辣的川菜有一種特殊的鐘情。火辣之餘，也需要一些清新解暑的美食，而涼拌肉片就是其中一道美味，既美味開胃，又不失營養。一起學會如何製作一道爽口解饞的涼拌肉片。所需食材：1.豬肉2.桃園建民牛肉耗...

工具/材料裏脊肉，鹽，料酒，老抽，雞蛋，澱粉，郫縣豆瓣醬，火鍋底料，雞精，白糖，自己愛吃的青菜，葱，紅油，麻油，香油，幹辣椒，香菜，白芝麻操作方法01首先我們將準備好的裏脊肉用刀切成大薄片，放入一個碗中，加入適量的鹽，料酒，老抽，再打入半個雞蛋清，...

小朋友喜歡吃蟹味菇。蟹味菇不管是煮湯還是清炒，味道都很鮮美。下面小編將蟹味菇肉片的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料蟹味菇、裏脊肉、鹽、澱粉、生抽、香油操作方法01豬裏脊肉清水洗淨後，切成薄片。02在裏脊...

蘑菇肉片湯的做法好喝的肉片蘑菇湯做法非常簡單。製作過程沒有什麼太大的難度，但湯喝起來味道特別鮮美。需要的食材也比較簡單，蘑菇的選擇比較隨意，可以使用平菇，香菇，白玉菇，金針菇，海鮮菇做湯味道都非常不錯。肉片可以選擇...

主食材：豬瘦肉300克，豆芽200克。配料：植物油2湯匙，小米辣4個，幹辣椒4個，花椒2小勺，濃湯寶1個，澱粉4小勺，小葱2顆，郫縣豆瓣醬2小勺。步驟1:備好食材：豬瘦肉洗淨，切肉片，豆芽洗淨備用；小米辣洗淨切碎，幹辣椒切碎，再備好花椒，濃湯寶；步驟2:...

清洗豬裏脊肉和香菇備用。將洗好的香菇切成薄片備用。將蒜切成粒，姜切成片，葱切小段。將肉切成片，倒入食鹽、醬油、蛋清、芡粉抓勻，醃製10分鐘。鍋中熱油，熱到八成熱。將醃好的肉下入鍋中翻炒，炒到肉熟即可。將鍋中倒入油，熱...

佛手瓜又稱拳頭瓜，貌似拳頭，清甜可口，具有理氣和中、疏肝的作用，今天用佛手瓜搭配肉片做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料佛手瓜1個，瘦肉200克，蒜米、薑蓉適量，生抽1小勺，料酒1小勺，腐乳1磚。操作...

黃花肉片湯怎麼做食材：幹黃花菜30克、豬肉100克、葱絲5克調味料：澱粉4匙、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、雞湯750克黃花肉片湯的做法：1、將幹黃花菜用清水泡發，去根、洗淨，瀝乾水分切成長段；2、豬肉切片，放入碗中，加入水澱粉拌...

主食材：小蒜250克，水發木耳100克，豬肉200克。配料：生抽1小勺，老抽少許，糖1小勺，白胡椒粉適量，郫縣豆瓣醬1勺，料酒1勺。步驟1:豬肉洗淨切成片步驟2:加入生抽，料酒，老抽，糖、白胡椒粉、澱粉抓勻入味步驟3:葱、姜切碎步驟4:鍋內加油，...

操作方法01準備材料：裏脊肉，生菜。準備佐料：老薑，幹辣椒，酸辣椒，蒜（最好剁成蒜泥），香菜，葱，花椒，辣椒粉，花椒香油，郫縣豆瓣醬，澱粉。02將肉切成薄片，生菜洗乾淨，老薑剁碎，幹辣椒切斷，香菜，葱切成小段，酸辣椒剁碎。03往切成片的肉中加入少許...

鮮筍肉片炒河粉，一個人的中餐就這樣搞定了，做法簡單，而且味道非常不錯，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料河粉半斤，豬肉50克，鮮筍50克，香葱適量，2勺生抽，1勺料酒。操作方法01鮮筍、香葱、河粉準備好。02把瘦肉切成薄片，...

主食材：荀瓜（西葫蘆）1個，胡蘿蔔根，肉適量。配料：鹽適量，雞精少量，生薑兩片。步驟1:提前準備好食材步驟2:荀瓜切好，撒入鹽醃漬十分鐘步驟3:胡蘿蔔和肉切片步驟4:鍋中入油放入生薑炒香步驟5:加入肉片翻炒至變色步驟6:倒入荀瓜翻...