相關豆腐的精選知識

鯽魚豆腐奶湯怎麼做好吃

鯽魚豆腐奶湯怎麼做好吃

主食材:鯽魚1條,蘑菇4個,姜2片,豆腐1盒,香葱6根。配料:枸杞5粒,料酒5克,鹽適量,味精適量。步驟1:鯽魚切花刀,蘑菇豆腐切塊步驟2:鍋內熱油放葱倒入鯽魚煎至金黃步驟3:倒入薑片料酒大火煮5分鐘步驟4:倒入蘑菇枸杞大火燒10分鐘步驟...

酸豆角炒千頁豆腐怎麼做好吃

酸豆角炒千頁豆腐怎麼做好吃

主食材:酸豆角1小把,酸蘿蔔1個,酸辣椒1根,千頁豆腐1小盤,泡菜片若干。配料:蒜末適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,葱段適量。步驟1:將酸豆角切段,酸蘿蔔切片兒,酸辣椒也切好步驟2:千頁豆腐準備好步驟3:鍋中放油,倒入蒜末炒香後,再倒入...

內脂豆腐和豆腐的區別

內脂豆腐和豆腐的區別

保質期不同,內脂豆腐的保質期比普通豆腐的保質期長;口感不同,內酯豆腐比普通豆腐口感更加嫩滑、細膩;製作不同,內脂豆腐以β一葡萄糖酸內脂為凝固劑,而普通豆腐是以石膏和滷水作為凝固劑。豆腐和內酯豆腐有什麼不同?普通豆腐...

灰灰菜煮魔芋豆腐的極簡做法

灰灰菜煮魔芋豆腐的極簡做法

山坡上的灰灰菜正是瘋長的季節。趁週末,掐了一大把回家,與魔芋豆腐一起煮了,蘸上蘸水吃。食材新鮮,做法簡單,口感清爽。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料灰灰菜、魔芋豆腐、鹽操作方法01灰灰菜掐尖,清水洗幹...

家常鍋塌豆腐的做法

家常鍋塌豆腐的做法

鍋塌豆腐,是把豆腐蘸上澱粉和雞蛋液後,再用油煎,然後澆上料汁,製作而成,入口軟嫩,味道鮮香,風味獨特,非常好吃,下面小編就介紹一下家常鍋塌豆腐的做法。工具/材料豆腐(北豆腐)1塊,雞蛋2個。葱,姜,蒜,鹽,味精,五香粉,澱粉,白糖,料酒,蠔油,紅...

麻辣豆腐的做法?麻辣豆腐的家常做法

麻辣豆腐的做法?麻辣豆腐的家常做法

工具/材料豆腐,葱姜,蒜,花椒,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,清水,醬油,鹽,雞精,白糖,花椒粉,澱粉,小米辣,辣椒油操作方法01首先,我們將豆腐切成塊,放入熱水鍋中煮一分鐘02然後我們把豆腐撈出來,在涼水裏面過涼,控幹水分備用03接着,我們在鍋中放入少...

怎樣做美味的蟹味菇豆腐面?

怎樣做美味的蟹味菇豆腐面?

工具/材料蟹味菇適量,豆腐適量,青菜適量,麪條適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,蠔油適量,生抽適量,陳醋適量,蒜適量,姜適量。操作方法01準備好食材,蟹味菇,豆腐。02將蟹味菇去根洗淨,將豆腐切成塊兒,再準備適量青菜,洗淨後,切成段。03...

簡單好做筆管燉豆腐

簡單好做筆管燉豆腐

筆管燉豆腐鮮美可口,大人小孩都愛吃,那麼筆管燉豆腐怎麼做呢?請看下文。工具/材料筆管、嫩豆腐、姜、葱、熱水、鹽操作方法01將筆管處理洗淨,頭和身體分開,墨膽取出,從身體上取出白色透明的“脊椎”,再將身體部分用剪刀剪開...

怎樣做美味的豆腐肉炸醬拌麪?

怎樣做美味的豆腐肉炸醬拌麪?

豆腐是用黃豆做成的,豆腐的營養價值特別高,不僅可以加快人體新陳代謝,而且可以延年益壽,將豆腐和五花肉炸成醬,拌麪吃,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐肉炸醬拌麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆腐適...

怎樣做美味的豆腐胡蘿蔔炒雞蛋?

怎樣做美味的豆腐胡蘿蔔炒雞蛋?

豆腐的營養特別豐富,含有鐵,鈣,磷,鎂等人體需要的多種微量元素,特別是豆腐中的鈣,特別容易被人體吸收,將豆腐,胡蘿蔔和雞蛋,這樣炒一下特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐胡蘿蔔炒雞蛋?希望能夠幫助到大家。工...

幹豆腐炒香菜的家常做法

幹豆腐炒香菜的家常做法

幹豆腐豆香醇厚,口感筋道。香菜質地脆嫩,香氣濃郁。用幹豆腐與香菜配輔料同炒,清香爽口,消食開胃,風味獨特,是一道美味的下飯菜。下面介紹幹豆腐炒香菜的家常做法。工具/材料幹豆腐1張,香菜120克。葱,姜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,澱粉,...

鍋塌豆腐的家常做法

鍋塌豆腐的家常做法

豆腐含有豐富的蛋白質,具有很高的營養價值,味美養生,物美價廉,深受大眾的喜愛。豆腐的做法也非常多,小編介紹的這道鍋塌豆腐的家常做法,是具有東北特色的鍋塌豆腐做法,特點是色香味濃,營養滋補,堪稱是一道美味佳餚。工具/材料...

白菜肉燉豆腐的做法

白菜肉燉豆腐的做法

工具/材料白菜,豬肉,豆腐,葱薑蒜,操作方法01臘肉或者新鮮的肥肉洗淨,切成小片02白菜去廢葉,洗淨,切成小塊,03豆腐洗淨,切成片04將鍋燒熱,然後加入豬肉片,翻炒,待豬肉片變成透明狀時,加入老薑末,老抽,炒30秒05然後我們加水,煮開,再加入...

怎樣做美味的菠菜紅椒炒豆腐?

怎樣做美味的菠菜紅椒炒豆腐?

菠菜的營養價值非常高,含有多種維生素,特別是胡蘿蔔素和葉酸的含量非常高,豆腐的營養價值也非常高,富含鐵,鈣,磷,鎂等人體必需的多種微量元素,將豆腐和菠菜,這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的菠菜紅椒...

紅燒肉沫豆腐丁的家常做法

紅燒肉沫豆腐丁的家常做法

豆腐富含蛋白質和鈣,被稱為養生食品。紅燒肉沫豆腐丁,做法簡單,很好下飯,家裏的小孩特別喜歡吃這一道菜。一起來看看紅燒肉沫豆腐丁的家常做法。工具/材料水豆腐、瘦肉、葱、姜、花生油、醬油、鹽操作方法01把食材準備好,...

肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法

肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法

這道菜不僅操作起來方便快捷,而且美味可口,鮮香軟滑,營養更是豐富,其中豆腐和豬肉含有大量的優質植物蛋白和動物蛋白,再加上木耳和毛豆米,使其營養成分更加健全了。工具/材料內酯豆腐1盒肉糜50g毛豆米50g水發木耳50g食用油1...

豆腐好吃之青菜炒豆腐做法

豆腐好吃之青菜炒豆腐做法

青菜炒豆腐是一道營養搭配的很完美的素菜,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料上海青200克水豆腐250克,蒜米、薑蓉適量。操作方法01首先把水豆腐切成薄片。02上海青要那種嫩小的這樣就容易炒熟。把上海青放水裏清...

蝦仁豆腐雞蛋花怎麼做?嫩滑爽口營養多多!

蝦仁豆腐雞蛋花怎麼做?嫩滑爽口營養多多!

你買蝦仁都是怎麼吃的?炒雞蛋?攤雞蛋餅?還是包餃子?不管用蝦仁做哪一款美食,只要做好了,都是鮮美無比的,尤其是家有小朋友,都很喜歡吃用蝦仁做的美食。新鮮的蝦仁營養是很豐富的,其中光是蛋白質就含百分之二十,還含有大量氨基酸...

蝦醬炒大葱豆腐的家常做法

蝦醬炒大葱豆腐的家常做法

蝦醬口感鹹香,味道鮮美,海鮮味厚重。用蝦醬與大葱豆腐同炒,味美鮮香,滑嫩可口,風味獨特,是一道開胃的下飯菜。下面介紹蝦醬炒大葱豆腐的家常做法。工具/材料蝦醬1匙兒,大葱1棵,豆腐半塊。姜,味精,五香粉,澱粉,油。操作方法01碗裏...

豆腐鯊是什麼鯊魚

豆腐鯊是什麼鯊魚

豆腐鯊是鯨鯊科鯨鯊屬的一種鯊魚,學名鯨鯊,別稱大憨鯊,事實上豆腐鯊也是世界上最大的魚類,常見個體9~12米,最大個體可達20米、重達12.5噸,性情温和,因大量捕殺數量已鋭減。一、物種論述豆腐鯊是體型最大的鯊魚,也是世界上最大...

鮮美的豆腐滾野生鯽魚湯的做法

鮮美的豆腐滾野生鯽魚湯的做法

野生鯽魚營養豐富,而且肉質滑嫩清甜,用豆腐搭配野生鯽魚滾燙,做出來的湯奶白色,非常鮮美清甜好喝,下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料野生鯽魚1條,水豆腐2磚,薑片、香葱適量。操作方法01首先把鯽魚內臟和魚鱗清理...

《江湖悠悠》家常豆腐食譜配方介紹

《江湖悠悠》家常豆腐食譜配方介紹

江湖悠悠家常豆腐怎麼做?在遊戲內很多玩家想知道,家常豆腐的製作需要哪些食材。下面就讓小編給大家帶來《江湖悠悠》家常豆腐食譜配方介紹,感興趣的小夥伴們一起來看看吧。配方:黃豆+紅椒+茄子+洋葱前往偏好:北方(兗州、冀...

幹豆腐籤子的做法

幹豆腐籤子的做法

操作方法01首先將新鮮的五花肉洗乾淨,剁成肉餡,並且加入葱末、薑末、鹽,一通攪拌均勻。02然後加入調料:鹽、雞精、少許油、花椒麪、醬油、適量澱粉,攪拌均勻。並且取兩個雞蛋攪拌在碗裏面。03然後取一張幹豆腐在水裏過一...

寶寶也愛吃的素菜小炒之雞蛋青紅椒炒豆腐

寶寶也愛吃的素菜小炒之雞蛋青紅椒炒豆腐

有的人説雞蛋和豆腐不能一起吃,小編覺得這説法是不可信的。雞蛋和豆腐都是富含蛋白質和鈣的食物,二者並沒有可以相剋的成分。而且,雞蛋和豆腐一起炒菜,大部分菜都是非常美味的,就像今天的雞蛋青紅椒炒豆腐,小編家的寶寶都非...