主食材:青椒100克,土豆100克,金針菇100克,豆乾100克,排骨200克。配料:孜然5克,蠔油5克,料酒5克,生抽10克,老抽5克,料酒5克,辣椒5克,蒜泥5克,油10克。步驟1: 蒜泥,油,辣椒,胡椒粉,料酒,蠔油,生抽,老抽,調製成燒烤醬 步驟2: 料酒,生抽,蠔油,醃製排骨20分鐘 步驟3: 烤盤鋪上錫紙,刷油 步驟4: 放入蔬菜,刷醬 步驟5: 放入排骨刷醬 步驟6: 230度烤40分鐘