主食材:麪粉300克,雞蛋1個,蜜棗適量。配料:酵母4克,白糖30克,牛奶1袋。步驟1: 容器倒入麪粉,酵母,白糖,雞蛋,牛奶,攪拌成麪糊,醒半小時。 步驟2: 蜜棗切丁,倒入麪糊,攪拌均勻。 步驟3: 電餅鐺刷油,倒入麪糊,烙5分鐘。