快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法

主食材:童子雞半隻,土豆300克,香菇(幹)20克,小葱10克,生薑10克。

配料:味達美臻品料酒20毫升,六月鮮特級原汁醬油30毫升,六月鮮紅燒醬油30毫升,水適量。

步驟1:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法

準備食材:土豆去皮切塊,香菇提前泡發,童子雞洗淨切塊,生薑切片,小葱切段

步驟2:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法 第2張

鍋內先放入薑片

步驟3:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法 第3張

放入洗淨切塊的童子雞

步驟4:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法 第4張

倒入20ml料酒

步驟5:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法 第5張

倒入30ml生抽

步驟6:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法 第6張

倒入30ml老抽

步驟7:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法 第7張

倒入泡發後的香菇水

步驟8:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法 第8張

放入土豆塊

步驟9:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法 第9張

放入泡發後的香菇

步驟10:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法 第10張

放入切段的小葱

步驟11:
快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞的做法 第11張

用電壓力鍋選擇燉肉功能,燉煮30分鐘就可以了,開蓋後如果覺得湯汁多了,可以再收一下汁