主食材:芥菜適量。
配料:鹽適量。
步驟1:芥菜整個放鍋裏煮
這步是去味,煮過了就沒有多少芥菜那個味道了
煮開後撈出
步驟3:直接扔冷水裏泡下,濾幹,切小
過冷水不可省略,芥菜才不會變黃
熱鍋放油,倒入芥菜翻炒
步驟5:撒入適量鹽調味即可
步驟6:翻炒均勻就可以出鍋了
主食材:芥菜適量。
配料:鹽適量。
步驟1:芥菜整個放鍋裏煮
這步是去味,煮過了就沒有多少芥菜那個味道了
煮開後撈出
步驟3:直接扔冷水裏泡下,濾幹,切小
過冷水不可省略,芥菜才不會變黃
熱鍋放油,倒入芥菜翻炒
步驟5:撒入適量鹽調味即可
步驟6:翻炒均勻就可以出鍋了