主食材:雞肉500克,醃肉料35克。配料:澱粉2勺,食用油適量。步驟1: 雞肉剁大塊 步驟2: 有顆粒感後期食用口感好 步驟3: 加入醃肉料 步驟4: 拌勻醃製入味 步驟5: 加入一個雞蛋2勺澱粉拌勻 步驟6: 油燒熱下入雞肉丸 步驟7: 炸至金黃色瀝油食用