主食材:芸豆500克,粉條100克,豬五花100克。配料:姜少許,植物油適量,鹽適量,葱少許,生抽適量,香菜1根,小米椒1個,胡蘿蔔少許。步驟1: 準備好全部食材。 步驟2: 先把豬五花炒香,加入葱花,胡蘿蔔等,炒勻。 步驟3: 加入芸豆大火炒勻,再加入水,轉小火燉煮8-10分鐘。 步驟4: 然後加入泡好的粉條,撒點香菜,一點生抽,繼續燉煮一會,粉條熟透即可。