每100克牛排營養成分熱量657千焦蛋白質15.7克脂肪7.98克烹飪耗時:5分鐘食材費用:30元食材:姜、口蘑、牛排、迷迭香、橄欖油、西蘭花調味料:黑胡椒、海鹽步驟:1、口蘑切片,在牛排兩面抹上海鹽。2、煎鍋倒入橄欖油,燒至九成熱。3、牛排放入煎鍋,大火加熱一分鐘翻面,另一面也大火煎一分鐘,重複三次。4、放入口蘑炒軟,撒上黑胡椒和海鹽。5、榨成醬汁,放在牛排上就可以開動啦。