主食材:年糕1條。配料:大排2塊,白菜1棵,榨菜1包。步驟1: 備好所用食材。 步驟2: 年糕切條過水備用。 步驟3: 鍋里加水,煮開將年糕條下鍋。 步驟4: 加入適量的食鹽調味。 步驟5: 然後再將事先煮好的大牌下鍋。 步驟6: 加入切好的白菜,煮至白菜熟即可。 步驟7: 加入少許的榨菜幾箱油就可以。 步驟8: 簡簡單單營養豐富的大排湯年糕完成。