主食材:湯圓13個,黃豆20克,芝麻5克。
配料:紅糖適量。
步驟1:準備食材,具體可以根據家中人數調整
步驟2:黃豆和芝麻炒熟。黃豆我是提前烤熟的,所以跟芝麻一起又炒了一會
步驟3:鍋中倒入食用水燒開
步驟4:黃豆和芝麻晾涼放入料理機
步驟5:水開加入湯圓
步驟6:煮湯圓的時候磨粉備用
步驟7:湯圓煮到飄起來即可
步驟8:撈出裝盤
步驟9:撒一半黃豆芝麻粉
步驟10:用勺子撥動湯圓,每面都裹上黃豆芝麻粉
步驟11:再撒一點黃豆芝麻粉,根據自己口味淋上紅糖醬即可
步驟12:香甜軟糯的湯圓版紅糖餈粑做好啦!