清炒窩瓜片怎麼做呢?一起來看看。操作方法 01 窩瓜清洗乾淨表皮,去掉瓜囊,切成薄片,備用。 02 準備好適量的姜蒜,切碎備用。 03 熱鍋下油,放入姜蒜煸香。喜歡吃辣的話,可以添加一些辣椒。 04 然後把窩瓜片倒入鍋中,加入適量的水,翻炒至軟,撒入適量的鹽,即可出鍋,一碟美味的清炒窩瓜片就做好了。