主食材:緬甸蟹兩斤,雞腳半斤,土豆一斤。配料:八角三顆,姜四片,小米椒100克,蒜七顆,花椒若干。步驟1: 先到菜市場挑選活蹦亂跳的螃蟹 步驟2: 把螃蟹殺好,去除不能吃的部位 步驟3: 準備好葱薑蒜辣椒,雞腳切好 步驟4: 把雞腳放進水裏煮,放薑片和料酒,放一點點的鹽 步驟5: 葱薑蒜末辣椒跟豆瓣醬一起炒 步驟6: 放入螃蟹 步驟7: 放入料酒,料酒要多一點 步驟8: 放入雞腳,我放土豆的照片忘記拍了,土豆先炸好,起鍋時放進去。煮大概五分鐘 步驟9: 美味的肉蟹煲就做好啦