主食材：紅薯2個。配料：麪粉30克，水適量。步驟1: 準備2個紅薯，最好選擇紅心的紅薯 步驟2: 紅薯去皮 步驟3: 切成小丁，儘量切小一點 步驟4: 在紅薯里加入麪粉和水，攪拌均勻，讓紅薯被面糊包裹 步驟5: 在篩網上鋪上紅薯，紅薯之間最好不要有空隙 步驟6: 鍋裏油温升高後，轉小火，下鍋炸。紅薯炸熟，成金黃色撈出 步驟7: 紅薯餅就做好了，軟而甜，大人孩子都愛吃！
