主食材:鹹豬手七八塊,黃瓜兩條。配料:生薑小塊,雞精適量,葱一根,水適量。步驟1: 鹹豬手泡一小時後洗淨放入鍋中加水放入生薑燉 步驟2: 大火燒開撇去血沫,中小火燉至湯發白 步驟3: 黃瓜去皮切成滾刀塊 步驟4: 葱洗淨切好備用 步驟5: 豬手燉好放入黃瓜煮至軟爛 步驟6: 加點雞精調味 步驟7: 撒入葱花 步驟8: 開動啦