香菇雞肉粥怎麼做好吃

主食材:輕養大米半杯,香菇2朵,胡蘿蔔半根,雞胸肉半塊約200克。

配料:鹽1勺,料酒適量。

步驟1:
香菇雞肉粥怎麼做好吃

準備材料

步驟2:
香菇雞肉粥怎麼做好吃 第2張

香菇去蒂切片

步驟3:
香菇雞肉粥怎麼做好吃 第3張

將胡蘿蔔去皮,切小粒備用n

步驟4:
香菇雞肉粥怎麼做好吃 第4張

將雞胸肉切小片,切好後加入少許的鹽,少許的料酒醃製

步驟5:
香菇雞肉粥怎麼做好吃 第5張

取輕養大米半杯,放入碗中,加入適量清水浸泡

步驟6:
香菇雞肉粥怎麼做好吃 第6張

鍋中倒入適量的清水,燒開後,加入浸泡好的大米,大火煮開,煮滾後轉小火

步驟7:
香菇雞肉粥怎麼做好吃 第7張

約15分鐘將胡蘿蔔粒,香菇片放入鍋中,攪拌均勻再煮一會約10分鐘

步驟8:
香菇雞肉粥怎麼做好吃 第8張

等它們斷生後

步驟9:
香菇雞肉粥怎麼做好吃 第9張

加入醃製好的雞胸肉,用筷子迅速攪開,攪拌均勻。再煮幾分鐘

步驟10:
香菇雞肉粥怎麼做好吃 第10張

粥好後,加入少許香菜,生菜,少許胡椒粉,少許鹽調味,即可享用啦~