主食材:韭菜500克,豬肉餡500克,扇貝肉500克。配料:食用油30克,雞粉8克,精鹽6克,醬油20克。步驟1: 食材:韭菜、豬肉餡、扇貝丁 步驟2: 扇貝丁略切小一點的丁 步驟3: 扇貝丁、豬肉放入盆裏 步驟4: 放入雞粉、醬油、精鹽 步驟5: 順一個方向攪拌均勻喂一會 步驟6: 再放入食用油 步驟7: 順一個方向攪拌均勻 步驟8: 菜洗淨切碎 步驟9: 放入攪拌好的肉裏 步驟10: 順一個方向攪拌均勻成餡料 步驟11: 非常好吃的餃子餡