主食材:油雞1只,生薑1塊,黃酒2大勺,枸杞適量。配料:鹽適量,葱適量。步驟1: 雞去掉指甲,去掉油脂 步驟2: 沖洗乾淨 步驟3: 刷上一層醋,放置十分鐘 步驟4: 壓力鍋裏放入水,雞,薑片,黃酒,選擇煲湯 步驟5: 壓力鍋完成工作排氣後,加入枸杞和鹽 步驟6: 加入香葱就完成了。“安食農科北京油雞,農科院專家指導養殖,地道北京味兒,營養健康品質食材”