工具/材料魚膠100克,娃娃菜50克,薑蓉、香葱適量,生抽、料酒適量。 操作方法01 鰱魚肉剁成肉餅,加鹽、薑蓉、生抽、料酒攪拌3分鐘,攪拌到很粘為止。 02 把娃娃菜葉切成絲、魚膠、薑蓉、香葱準備好。 03 把適量的白粥裝到鍋裏從新煮沸。 04 把魚膠用勺子裝到鍋裏。 05 加2勺香油、2勺生抽。06 下香葱白、娃娃菜攪拌均勻。 07 煮沸1分鐘後就可以了。