主食材:蘿蔔泡菜1把,素面兩人份,黃瓜(選擇材料)若干,煮雞蛋(選擇材料)1個。配料:辣椒醬1匙,白糖半勺,梅子汁1匙,芝麻半匙,香油1匙。步驟1: 黃瓜切絲,煮雞蛋剝殼備用 步驟2: 在碗裏放入調料,製成調料醬 步驟3: 用開水煮素面備用 步驟4: 在做好的調料裏放入蘿蔔泡菜拌勻 步驟5: 在泡菜調料裏放入煮熟的素面拌勻 步驟6: 麪條盛入碗裏,放上黃瓜和雞蛋,完成