辣妹子是湖南的姑娘。
“辣妹子”也叫“湘妹子”。我们知道有一首歌叫做《辣妹子》，这首歌的歌词是由佘致迪在湖南参加音乐协会时，看到湖南这边的天气潮湿、降雨多，这里的人会经常吃辣椒预防寒冷，所以他便提笔写下了《辣妹子》这首歌词，宋祖英录制演唱了这首歌，因为宋祖英是湖南人，并且宋祖英演唱了这首歌，所以大家都认为“辣妹子”是湖南的妹子。
《辣妹子》的歌词有着十足的湘味风格，所以唱起来郎朗上口，例如“辣妹子从小辣不怕，辣妹子长大不怕辣，辣妹子嫁人怕不辣，吊一串辣椒碰嘴巴”，这句歌词生动地表现了湖南姑娘的性格。
