石斛的保存方法如下:1.风干并储存。先将铁皮石斛彻底清洗干净，然后擦去表面的水分，再直接放置在通风、阴凉、干燥的地方，以达到保鲜的效果。2.冷藏保存。首先将铁皮石斛清洗干净，将表面的水分完全晾干，然后放入保鲜袋中，完全密封。最后将铁皮石斛放入3到5度的冰箱中。这样可以防止铁皮石斛变质，保持其新鲜度。3.保存糯米。首先，铁皮石斛要处理好，放入干净干燥的玻璃瓶中。之后将准备好的糯米放入锅中翻炒至颜色为暗黄色，然后将玻璃瓶放在炒锅上加热。将糯米倒入玻璃瓶中，然后将瓶口完全密封，置于阴凉处。
