年糕怎么做:食材:糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰浆50克、植物油10克自制年糕的方法:1、锅中加入清水水和糖,加热溶解;2、再倒入椰浆和油,搅拌均匀;3、将澄面和糯米粉混合在一起,加入煮好的甜品,搅拌成糊状;4、容器刷上一层油,把面糊倒进去,隔水蒸60分钟左右;5、蒸好后,切块即可。小贴士:年糕做好之后,可以趁热吃,也可以放入冰箱冷藏起来,吃的时候取出。