相关猪肚的精选知识

大蒜烧猪肚的做法

大蒜烧猪肚的做法

烧猪肚怎么做好吃食材:熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量大蒜烧猪肚的做法:1、猪肚切成条,大蒜切成小粒,青椒切段,胡萝卜切段,姜切姜丝,大葱切段;2、锅中倒油,油烧热后,...

猪肚炒什么好吃

猪肚炒什么好吃

猪肚可以和很多东西一起炒,每个人的喜好不同,常见的有青椒,酸菜,姜丝,萝卜,西芹等等。做法如下:一、青椒炒猪肚食材:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花,盐,料酒,味精,花生油,水淀粉各适量。1、将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗...

猪肚的清洗方法

猪肚的清洗方法

猪肚是猪的胃,除了有明显的脏东西外,还有很浓重的腥味,而清洗猪肚的难点就要将腥味彻底去掉。在这个难点上有不少人很困惑,想吃却很怕洗,有时候下功夫洗了好久,明明看起来很干净了,但做出来的菜品还是腥味大,难以下咽,那猪肚怎...

猪肚蒸糯米怎么做

猪肚蒸糯米怎么做

猪肚蒸糯米怎么做食材:半熟猪肚400克、糯米150克、小葱2根、姜4克调味料:食用油2克、盐2克、胡椒粉4克、辣椒粉5克、花椒粒2克糯米蒸猪肚的做法:1、猪肚洗净切成条,小葱切葱花,姜切末;2、糯米用清水浸泡10小时,捞出,加胡椒粉...

淮山猪肚煲汤的做法

淮山猪肚煲汤的做法

工具/材料猪肚、淮山、姜、蒜、花生油、酱油、盐、面粉、醋操作方法01准备好所有材料:猪肚一个,淮山一根,姜适量。02猪肚的清洗过程较复杂,前后大概清洗了五遍才干净。第一步先用盐醋不停搓,第二遍用面粉搓,第三步用花生油...

猪肚怎么清洗干净又简单

猪肚怎么清洗干净又简单

1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净。并剪掉dao多余的油,内将猪肚的内部容朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。2、用盐和醋腌五分钟后。再加入适量的面粉,...

猪肚放冰箱可以存放多少天

猪肚放冰箱可以存放多少天

猪肚放冰箱可以存放多少天的答案是:放冰箱冷藏能放3天,生猪肚放冰箱冷冻可以放3个月左右生猪肚放冰箱冷藏能放3天,生猪肚放冰箱冷冻可以放3个月左右。冰箱的低温能抑制细菌的生长,所以可以将猪肚放入冰箱保存,以延长猪肚的...

爆炒猪肚的做法—猪肚怎么做好吃?

爆炒猪肚的做法—猪肚怎么做好吃?

工具/材料猪肚、葱、姜、蒜,八角、桂皮、干辣椒,花椒、等操作方法01猪肚洗干净,切成细条,放入加盐与酒的开水中煮10分钟,进盐味去腥味。捞出沥干。02葱姜蒜切好备用,八角桂皮少许,干辣椒切好备用,芹菜切条备用,03锅中加清油、...

猪肚怎么炒又脆又嫩

猪肚怎么炒又脆又嫩

猪肚放入冷水中,加葱姜、少许盐、料酒、花椒粉、八角,煮到用筷子稍用力能扎透的程度,捞出沥净水分。煮好的猪肚切条,青椒切条,切蒜片备用。锅中倒少许油,爆香蒜片和少许辣椒面。倒入青椒炒至断生,再倒入猪肚,加少许盐和酱油炒...

猪肚炖花生米的好处

猪肚炖花生米的好处

猪肚炖花生米的主要好处就是补益脾胃,对脾胃补益的功效主要体现在可以治疗胃虚、食少、消渴、小便次数多,还可以治疗咳嗽,为什么具有这样的功效。从中医角度而言,花生米味甘性平,味偏辛,具有补益肺脾的功效。猪肚也就是猪胃...

墨鱼猪肚怎么做

墨鱼猪肚怎么做

墨鱼猪肚的做法有很多,比如墨鱼猪肚汤,猪肚炖墨鱼等。一、墨鱼猪肚汤材料:墨鱼6只,猪肚半个,莲子适量,枸杞少许做法:1、洗猪肚。猪肚买回来,先放三大勺盐来洗,里外都洗到位,揉搓。然后冲干净。再放面粉洗,里外都揉搓,再冲洗干净。...

猪肚怎么清洗

猪肚怎么清洗

在猪肚中加入面粉和盐反复搓洗,将猪肚翻过来,去掉不干净的油脂继续搓洗,最后用清水反复清洗干净即可。工具/材料:猪肚面粉、盐步骤(共3步)按步骤阅读:1、用面粉和盐清洗在猪肚中加入面粉和盐反复搓洗。2、猪肚清洗反面将猪...

正宗广东猪肚鸡的做法

正宗广东猪肚鸡的做法

胡椒猪肚包鸡的做法胡椒猪肚包鸡材料:猪肚一副光鸡1只(500G左右)瘦肉2大块姜片10-15大片果皮1小块白胡椒数粒盐党参少许竹签调味汁:适量姜葱蒜下锅爆炒出香味后,倒入适量的酱油,少许水,少许鱼露,少许砂糖油和麻油混合煮好即可...

如何清洗猪肚

如何清洗猪肚

将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,将面粉撒在猪肚表面,然后用手将面粉均匀的抹开,用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉,然后将猪肚再翻过去,将清水灌入其中,用手将之前剪开的口子捏一起,将清水从猪肚...

怎么洗猪肚

怎么洗猪肚

1.简单淀粉处理法:先用清水冲,然后用盐,醋,淀粉各放少许,抓揉,再用水冲就干净了。如果觉得不干净,可以重复几次。2.开水焯烫法:新鲜的猪肚买回来,用水冲洗干净;烧一锅开水,要很烫的,把水浇在猪肚上,以没过猪肚为好,稍两分钟,把水倒掉...

猪肚是指猪的哪个部位

猪肚是指猪的哪个部位

猪肚是指猪的胃部。鲜猪肚色泽呈现乳白色或淡黄褐色,颜色均匀,非常有光泽,外表柔软,我们用手指压在身上就能立即恢复,弹性好。用猪肚我们可以烹调出各种各样美食,我们首先把猪肚用清水多洗几遍,然后把它放进水快开的锅里煮一...

处理猪肚注意事项有哪些

处理猪肚注意事项有哪些

1、煮猪肚时只能用大火,而不能用小火,这样才能使猪肚膨胀增大。2、猪肚在焯水时切忌将猪肚烫熟,否则难以除尽猪肚上的杂质和异味,从而影响到成菜口感。3、猪肚一定要用冷水泡足够长的时间,只有使猪肚的吸水达到饱和程度,才...

猪肚鸡怎么做好吃

猪肚鸡怎么做好吃

主食材:猪肚,鸡,培根,香菇。配料:小葱,枸杞,姜,大蒜,红枣,党参,盐。步骤1:将姜片,葱,党参等配料放入鸡肚,用牙签封口。步骤2:将整鸡塞入猪肚,在锅中炖煮3小时。步骤3:将猪肚鸡取出,剪碎鸡和猪肚。步骤4:将所有的食材重新放入汤中,继续...

香菇猪肚汤的危害

香菇猪肚汤的危害

香菇猪肚汤没什么危害,猪肚洗净,翻转去脏杂,以生粉反复搓擦后用清水冲净;香菇泡发洗净;红枣、枸杞洗净,略泡;煲内注清水烧沸,加入所有食材,大火煮沸后改小火煲2.5小时,加盐调味即可。如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调...

#冬至大如年#冬季一碗猪肚汤暖身又暖胃~怎么做好吃

#冬至大如年#冬季一碗猪肚汤暖身又暖胃~怎么做好吃

主食材:猪肚1副,白菜3片。配料:葱姜适量,八角2粒,香叶2片,花椒适量,白酒适量,黄芪5克,胡椒粉少许,鸡精适量,盐适量。步骤1:清洗干净的猪肚冷水焯烫一下备用。步骤2:准备好调味料,大白菜。步骤3:砂锅放入所有调味料。加入切条的猪...

猪肚的做法大全

猪肚的做法大全

主料:猪肚1只,土鸡1/2只;辅料:党参,白胡椒,红枣,淮山,姜,盐;猪肚鸡的做法:1.猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液,土鸡切块;2.猪肚和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时,将猪肚捞起,切片3.将猪肚捞起,切片4.切片的猪肚于鸡一起...

猪肚爆炒怎么做

猪肚爆炒怎么做

猪肚爆炒怎么做食材:熟猪肚200克、油适量、盐1茶匙、青尖椒50克、红尖椒30克、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根爆炒猪肚子的做法:1、熟猪肚切条,青尖椒切片,红尖椒切片,姜切片,小葱切葱花;2、起锅倒油,放入姜炒出香味,然后倒入猪肚...

高压锅卤猪肚多长时间最好

高压锅卤猪肚多长时间最好

高压锅卤猪肚多长时间最好的答案是:至少要一个小时先将猪肚放进热水里煮一会,然后加入卤料,卤料加上猪肚之后经过小火慢炖,大概需要一个小时左右就可以上碟了,摆好盘后淋些卤水汁上去就可以。需要注意的是,猪肚是比较难清洗...

#冬至大如年#冬季一碗猪肚汤暖身又暖胃~的做法

#冬至大如年#冬季一碗猪肚汤暖身又暖胃~的做法

主食材:猪肚1副,白菜3片。配料:葱姜适量,八角2粒,香叶2片,花椒适量,白酒适量,黄芪5克,胡椒粉少许,鸡精适量,盐适量。步骤1:清洗干净的猪肚冷水焯烫一下备用。步骤2:准备好调味料,大白菜。步骤3:砂锅放入所有调味料。加入切条的猪...

酸菜猪肚的做法

酸菜猪肚的做法

猪肚怎么炒酸菜食材:熟猪肚200克、酸菜100克、小米椒2个、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量酸菜猪肚的做法:1、猪肚切片,酸菜切末,小米椒切圈,蒜切末,小葱切葱花;2、锅中倒入适量油,油烧热后,放入蒜末、葱花、小...